*abaikan iron board tu..x leh letak tmpat lain..zafran sibuk nak cuit....
Dah lama tak buat kek...dan dah lama mia request kek coklat dari aku....hmmm, kemalasan melanda diri...tp, akhrinya semalam baru smpt buatkn utk dia....dia x nak kek lain selain kek coklat....kali ni, ku amik resepi dari kak Izzah MUffin LOver.. sdap....manis x manis, tp mmg lembut....he ehhe..
RESEPI KEK COKLAT KUKUS MUNIRA
Bahan-bahan
Bahan A
- 1 cawan gula pasir
- 1 cawan serbuk koko
- 1 cawan susu cair
- 1 cawan susu pekat
- 1 cawan minyak masak
>> semua bahan di atas digaul sebati dan masak atas api perlahan sehingga gula larut. Matikan api dan rehatkan sekejap bila dah sebati.
Bahan B - di ayak
- 3/4 cawan tepung gandum
- 1 sudu kecil (sudu kfc) soda bikarbonat
- 1 sudu kecil (sudu kfc) baking powder
Bahan C
4 biji telur - diblender
Cara-cara
- Satukan bahan B dan bahan C ke dlm bahan A secara berselang seli dan gaul dgn senduk aje.
- Bila dah sebati masukkan ke dlm loyang yg digris dan dilapik kertas kalis minyak.
- Kukus selama 1 jam atau sehingga masak. Jgn buka pengukus semasa proses mengukus 45 min yg pertama takut kek jd mendap.
akhirnyaaaaaaaaaaaaaaaaa/.////.......siap jugak utk mia....
salam Nurie,
ReplyDeletesedapnyerr
nak sikit