TAUHU SUMBAT

jgn pelik tauhu sumbat aku versi mcm tu...sbbnyer, aku x jumpa tauhu yg besar untuk disumbtkan segala sayur mayur tu..he he eh..

resepi aku dpt dari blog kak hana...minta izin copy & paste eh kak....

Bahan-bahan

• beberapa keping tauhu
• timun - potong halus cam btg mancis
• carrot - potong halus n celur
• taugeh - celur - tk ltk coz hb tk suka
• Untuk Sambal
• 1 mangkuk kecil cili padi - ikut tahap kepedasan masing2 la yer!
• 2 ulas bawang putih
• 2 sudu makan gula
• 1 cawan kicap manis Jalen@kicap apa2 la
• kacang tanah tumbuk
• bleh tambah petis jika suka

Cara-cara

• Potong tauhu segitiga. goreng hingga kekuningan dan angkat.
• Belah bahagian tengah. dan sumbatkan ngan timun,carrot dan juga taugeh. ketepikan.
• Untuk Sambal - blend cili padi, bwg putih, gula dan juga kicap. jika perlu tmbhkan air masak sedikit.
• Masukkan ke dalam mangkuk. dan campurkan ngan kacang tanah. Gaul.
• Curah ke atas tauhu yg siap dsumbat tadi. siap utk dmakan